КОЛИЧЕСТВО СРЕДНЕМОЛЕКУЛЯРНЫХ ПЕПТИДОВ В НЕКОТОРЫХ СТРУКТУРАХ МОЗГА КРЫС РАЗНОГО ВОЗРАСТА, РАЗЛИЧАЮЩИХСЯ ПО ТИПУ НЕРВHOЙ СИСТЕМЫ

Аннотация

В статье приведены результаты исследования по изучению влияния белкового и безбелкового питания на количество среднемолекулярных пептидов (СМП) в некоторых структурах головного мозга крыс разного возраста и разным типом нервной системы. Животные были разделены на стрессоустойчивые и стресснеустойчивые группы. Из каждой группы отбирали контроль и содержали в условиях вивария, подопытных животных разделяли на две подгруппы и кормили по специальному рецепту в течение 10, 20 и 30-ти дней. В первой подгруппе полностью сохранены компоненты рецепта (белковый фон питания), во второй подгруппе из рецепта исключен казеин (безбелковый фон питания). По окончании указанных сроков кормления определяли количество СМП в гомогенате тканей гипоталамуса и симметричной сенсомоторной коре левого и правого полушарий контрольных и опытных крыс. Установлено, что в этих группах у 3-месячных животных количество СМП в сенсомоторной коре левого и правого полушарий, а также в гипоталамусе увеличивается как на фоне белкового, так и безбелкового питания, а у 12-ти месячных снижается. Также как на фоне белкового, так и безбелкового питания наблюдалась межполушарная асимметрия в содержании СМП в сенсомоторной коре левого и правого полушарий у 3-х и 12-ти месячных стрессоустойчивых и стресснеустойчивых животных.